友人とコレド室町の肉割烹KINTANに行ってみた。 １７時の開店と同時。まだ客はまばら。 アラカルトで攻めました。赤星が置いてあるのは好感が持てる。 まずは、世界一のKINTANユッケ。ウニ、トリュフ、キャビアなど。世界とはそういうことか。 次に和牛ミス…