まずはKITTEまで散歩。
ランチがわりに1階の
BEER&SPICE SUPER "DRY"
で休憩。
次に八重洲地下街を散策。
外堀地下2番通り沿いの銀だこでランチ。
通りに名前がついてるんですね。(普段意識しませんが)
フロアマップはこちら。
八重洲地下通り入口にある
北海道フーディスト
でホタテを購入。夕飯はこれにしよう。
帰ってから、友人宅用のチーズケーキを焼く。
さすがに慣れてきて、もろもろスムーズになりました。
購入したホタテ(冷凍)を解凍してホタテフライにしました。
せっかくなので鮭もフライに。
IHは油の温度管理が難しいっす。
↑これ欲しい。レンジガードと言うらしい。