趣味は散歩です。

趣味は散歩です。徹底した現地確認主義。現地に行って、散歩して、見て聞いて感じたことなど。

ティラミス自作2回目。層状に重ねるのが難しい。

ティラミス自作2回目。

面積がある容器のほうが層状に重ねやすいので、改善。
しかし、技術的にそもそもが難しい。

コーヒーに浸したクッキー層と、
マスカルポーネチーズクリーム層。

横から見ればギリなんとかなっていそうな気もする。
プロの人はすごいですね(当たり前)。


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yomumiru.hateblo.jp

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