友人夫婦と会食に。
飲食店オーナーの知人に紹介された店に行ってみた。
飲食関係者オススメというだけあって、期待が高まる。
店名は
「エノテカ眞」
ワイン屋さんの「エノテカ」を連想するが、
言葉の意味としては
“ワインを主にしたレストランなど、ワインを取り扱う店”
だそうです。
場所は八丁堀駅から徒歩数分。
蒸し暑い一日だったので、１杯目のビールが美味い！！
もう、見た目で既に美味しそうでした。
今回はスパークリングワインを飲み放題にすべく、
＠6,500円のコースにしました。
状況に応じてボトルを提供してくれたりと、臨機応変。
１皿目はじゃがいものスープと、タコのサラダ。
２皿目はバーニャカウダ。
ソースがそれだけでもおつまみになるくらい濃厚でした。
３皿目はカツオのカルパッチョ。
生魚あまり食べませんが、これはいけた。
タスマニア産の粒マスタードだそうです。
４皿目は牛肉のなんとか（忘れた）。
ネギがしゃきしゃきでした。
５皿目はアスパラ。
旬な野菜は美味しいですね。
６皿目はパスタ。
羊肉のラグーソースが美味い！！
７皿目はステーキ。
間違いないです。赤ワインに合います。
８皿目は黒トリュフの炊き込みご飯。
香りがスゴイ。
お腹いっぱいです。
