祝日なので料理する。
久しぶりにポークピカタ。
豚ロースの薄切り肉に、塩コショウして、米粉をまぶす。
溶き卵にくぐらせて、フライパンで軽く焼く。
以上で完成。簡単だ。
味が薄ければマヨネーズに合わせても良い。
今回はDHCのIPAと一緒にいただきました。
苦みがいいですね。
ビールメーカーのイメージないですけど、品質は良さげ。
ポークピカタを作ってみた。DHCのセッションIPAに合わせる。
祝日なので料理する。
久しぶりにポークピカタ。
豚ロースの薄切り肉に、塩コショウして、米粉をまぶす。
溶き卵にくぐらせて、フライパンで軽く焼く。
以上で完成。簡単だ。
味が薄ければマヨネーズに合わせても良い。
今回はDHCのIPAと一緒にいただきました。
苦みがいいですね。
ビールメーカーのイメージないですけど、品質は良さげ。
