秋葉原の福島屋まで散歩。 JR秋葉原駅の北側です。秋葉原UDXの1階。 せっかく行ったので、自炊用の牛肉を購入。 牛スネ肉をすり下ろし玉ねぎと赤ワインに一晩漬け込んで、 牛肉の赤ワイン煮込みをを作ってみた。 レシピはバーミキュラ公式のもの。 煮込み料…