新レシピに挑戦。 バーミキュラで肉じゃがを作る。 豚肉を炒めて、 じゃがいも、人参、玉葱、白滝を入れて 味醂と醤油と一緒に煮る。 終盤、インゲンを投入。 今回は八角を入れました。 風味が少し中華風になってとてもよい。 途中２回くらい具をざっくり混…

今日は知らない街を散策。 丸の内線で「南阿佐ケ谷駅」下車。 南側へ散策します。 住宅街っぽいところを抜けると、 川にぶつかります。これが善福寺川。クネクネしてます。 川沿いがそこそこ大きい公園になってるので、 そのまま散策。 イチョウの木が巨大。…