今日も外出できる雰囲気ではない(雪で)ので、大人しく料理する。 味噌漬けローストチキンに挑戦。鶏腿肉をあらかじめ、味噌、蜂蜜、醤油、に漬け込んでおく。 あとはオーブンで適当に焼くだけ。 ブロッコリーとしめじを添えて、完成!味噌が効いてて美味し…
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