久しぶりにトンカツを揚げる。 豚ヒレ肉に塩胡椒して、溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけて揚げるだけです。 揚げ物用の鍋を用意していたので、調理しやすかった。 ↓底が深めの楕円形、使いやすかった。グッドデザイン賞も取ってるらしい。 ヨシカワ aikata …