ツレの仕事の区切りということで、
人形町近くの焼肉店、オキデリに行ってみた。
隠岐牛専門店では無いらしい、でもお肉は美味い。
まずはいつものモヤシナムルとカクテキから。
安定感のある前菜です。
続いて、3種盛り。
今回はナカニク、カメノコ、友三角。
トモサンカクだけなんで漢字なのだろう?
お祝い的要素がある食事なので、
奮発して上ハラミ。
炭火でじっくり火を通します。
〆はいつものおにぎり。
岩海苔が美味しすぎる。
隠岐藻塩米を使っているそうです。
美味しかった。また行こう。