趣味は散歩です。

趣味は散歩です。徹底した現地確認主義。現地に行って、散歩して、見て聞いて感じたことなど。

錦糸町の「魚寅」にタコぶつを買いに行ってみた。そしてタコの炊き込みご飯を作成。(墨田区江東橋)

今日は電車で錦糸町へ。

駅ホームから南方向を撮影。

 

道路が広い。


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南側にある魚虎へ。

 

 

丸井の隣です。

すでに混雑している。


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外側のカウンターでは

「たこぶつ」「まぐろぶつ」の2種類のみの販売。


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たこぶつを300g購入。

こんな感じです。美味しそう。

モーリタニア産です。


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帰って早速タコの炊き込みご飯を作成。

味醂醤油タコ出汁でお米を炊くだけ。

前回の反省を踏まえて、やや濃いめの味付けにしてみた。


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ネギを散らして出来上がり。

出汁の風味も合わさって良い味。

これはまた試そう。


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今日も良く歩いた。

 

 

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