趣味は散歩です。

趣味は散歩です。徹底した現地確認主義。現地に行って、散歩して、見て聞いて感じたことなど。

2023-05-14から1日間の記事一覧

真鯛で「アクアパッツァ」を作ってみた。バーミキュラは便利。豊杯に合わせた。

週末料理。 今日はアクアパッツァ。 ニンニクをオリーブオイルで炒めてから、水菜、玉葱、舞茸、トマトを加えて弱火で10分。日本酒でくさみをとった真鯛に塩胡椒して加えて、さらに10分。 かなり簡単。身体に優しい味と食感。 ↓仕上がりはこちら。 バーミキ…

三内丸山遺跡を経由してから極楽湯まで行ってみた。(青森市三内丸山)

ジョギングコース開拓。 折角なので、有名な遺跡を見よう。三内丸山遺跡に向かう。 途中、陸上自衛隊の青森駐屯地を通過。 そして、青森県立美術館も通過。 つきました。「三内丸山遺跡」メインの入り口?っぽいところ。 と思ったら、遺跡自体とは少し離れた…