久しぶりにちゃんと(予約して)ダリア食堂へ。
まるちゃんが出迎えてくれました。
前回は
今日も大人しくソファーに座ってます。
乾杯はいつもの赤星。
まるちゃんの自由さがとても良い。
ビールといえばブリック。
チュニジアではポピュラーな卵揚げ料理。
パリパリの皮に自家製ツナとケッパー、じゃがいも、半熟卵が入ってます。
そしてもちろんタジン鍋。
今回は肉系。ミートボールがいい味だ。
ブロシェットというスパイス漬けのラム肉の串焼き。
美味い。
カサブランカっていうチュニジアビール。
ビールは日本製がやっぱり好きかな。
また来よう。
まるちゃんに会いに。