急遽電話予約して、林檎屋へ。
新町店は満席だったので、古川店へ。
駅からすぐ、県庁の横の区画です。
外観はこちら。
店名のフォントがかっこいい。
プレモルで乾杯。
ラム肉と野菜をお願いして、早速焼く。
1枚目は店員さんが指導しながら焼いてくれます。
ラムロースをライスに乗せていただく。
想像以上に肉が柔らかく、そしてクセがない。
美味しい。
ラムチョップは少し大きめで、
じっくり焼いてくれました。
油が甘くて美味しい。
ラムギョプサルという、サムギョプサルもどきのメニューもありました。
レタスに包めばなんでも美味しい。
北海道で食べたジンギスカンより美味しかったかも。
また食べたい。