久しぶりに出張。
まずは、宿にチェックイン。
豊洲のJAL CITYへ。
豊洲駅から歩けそうでしたが、荷物重たかったので、
ゆりかもめで「市場前」駅へ。そこから2分くらい。
お部屋が空いてたそうで、アップグレードしてくれました。
1人なのに、ベッドが3つ。。。
さて、友人と合流してから、
タクシーで築地へ。
本願寺前で降りて、行きつけのスペインバルへ。
ほぼ満席でした。予約しておいてよかった。
まずはビールで乾杯。泡がクリーミー。
お通しすら美味しい。
生ハムとセサミ。
スペイン風オムレツ。
鱈とじゃがいも。
エゾシカ。赤ワインに合う。すごく柔らかい。
付け合わせの塩と、
マダガスカル産の胡椒が美味しい。
これだけでワイン飲める。
締めはイカ墨のパスタパエリヤ。
出汁が染みててとっても美味しい。また食べたい。
幸せな宴でした。
3年前にも行ってました。
6年前にも行ってました。