友人と府中の「ステーキ一鐵」に行ってみた。
府中駅から徒歩数分。
建物の2階に入ってました。
看板はこちら、
コース料理のみとのこと。
最初にビールで喉を潤す。
同時に目の前の鉄板で調理が始まります。見てて楽しい。
季節のサラダ
和牛のしゃぶしゃぶ焼き
おすすめ肉料理
野菜料理
アスパラが美味しい。
和牛フィレ
柔らかくて美味しい。サーロインも選べます。
ガーリックチャーハン
完璧な〆ですね。
デザート
コーヒー
落ち着きます。余韻を楽しむ。
店主曰く、ワンオペでコース料理のみにしているため、
食材のロスが少なくこの価格で提供できるのだとか。
また来ましょう。