今日は気になってた火鍋を食べに行ってみた。
国道柳町の交差点からすぐです。
開店を攻めたが、すでに日没。
店構えはこんな感じ。
テーブル席に通されました。
広々としてて快適。
壁側には目当ての「薬膳火鍋」の説明。
生薬がたくさん入ってます。
蓮の実、クコの実、八角、桂皮、なつめ、丁子、甘草。
野菜たち。
大きめの海老。
そして豚肉。
県内の長谷川牧場の豚さんだそうです。
あっさりしててとても美味しかった。
シャモロックスープの火鍋に入れていただきました。
辛いスープと普通のスープを適度にブレンドすると良い。と店員さんに教わりました。
〆はスープを使って、うどんをいただきました。
スープが美味しすぎて、何を食べても美味しかった。
今度は違うメニューを試してみたい。
