クリスマスなので、チーズケーキを焼く。
もう何度目だろうか、10回は作ってる気がする。
工程にも慣れ、なにも迷いがない。
そして、２台同時にオーブンに入れて焼く。
粗熱をとって、締まってくるあたりがとても美しい。
香りも良い。
焦げ目の照りも芸術的だ（自画自賛）。
盛り付けて、赤ワインと一緒にいただきました。
美味しくできて良かった。
レシピはこちら↓
クリスマスなのでバスチーを作ってみた。２台同時焼き。
クリスマスなので、チーズケーキを焼く。
もう何度目だろうか、10回は作ってる気がする。
工程にも慣れ、なにも迷いがない。
そして、２台同時にオーブンに入れて焼く。
粗熱をとって、締まってくるあたりがとても美しい。
香りも良い。
焦げ目の照りも芸術的だ（自画自賛）。
盛り付けて、赤ワインと一緒にいただきました。
美味しくできて良かった。
レシピはこちら↓
