趣味は散歩です。

趣味は散歩です。徹底した現地確認主義。現地に行って、散歩して、見て聞いて感じたことなど。

「絶豚(麺屋ゼットン)」へバラそばを食べに行ってみた。(青森市緑2丁目)

さて、午前中によく走ったので、ランチはラーメン。
煮干しラーメンが有名らしく、引越し屋さんに推薦された、
「絶豚(麺屋ゼットン)」へ。

店名がすごい。
ウルトラマンを連想してしまう。(昭和な)


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駅から離れているので、
車での来店がオススメ。

食券を買った後は、ポケベルを渡され、
「お車でお待ちください」
といわれる。

 

 


外には徒歩での来店3割、車での来店7割な印象。
人気店ですが、ラーメンなので回転は悪くないはず。
ランチタイムを少しずらしたが、30分ほど待ちました。

店内は意外と広くて、快適。

デス煮干しとか、怖そうな名前のラーメンは敬遠して、
「バラそば」にしました(弱気)。
普通に美味しかった。
全然くどくなくしつこくもない、チャーシューはやわらかい。


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ツレは「デス煮干し」にしてました。
煮干しの香りがすごい、そんなにしつこくはないそうです。


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今まで、猫舌を理由にあまり開拓してこなかったジャンル。
ラーメンは奥深い。


 

 

yomumiru.hateblo.jp

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