良いアスパラが手に入ったので、
肉巻きにしてみた。
アスパラの皮を剥いて、ラップしてレンチン。
少し冷ましてから、豚バラ肉を巻いて、
フライパンで軽く焼く。
醤油と味醂で味つけてして、黒胡椒かけて完成。
これはビールに合いました。
青森県産のアスパラガスを豚肉巻きにしてみた。
良いアスパラが手に入ったので、
肉巻きにしてみた。
アスパラの皮を剥いて、ラップしてレンチン。
少し冷ましてから、豚バラ肉を巻いて、
フライパンで軽く焼く。
醤油と味醂で味つけてして、黒胡椒かけて完成。
これはビールに合いました。
